» » Хурма детям. В каком возрасте можно давать

Хурма детям. В каком возрасте можно давать





Введение


Хурма в переводе с персидского означает «Финиковая слива». Дело в том, что в вяленом виде хурма по вкусу напоминает финики, отсюда название. Родина хурмы – Китай, откуда эта культура распространилась в другие страны с субтропическим и тропическим климатом. В Россию экспортируют хурму из-за рубежа. Выращивают ее и в южных регионах нашей страны.

Это сладкая, мясистая ягода, очень ароматная и приятная на вкус. Сезон продолжается от конца октября до конца декабря. В это время мало других свежих фруктов, отчасти поэтому хурма так популярна.

Чем полезна и опасна хурма, в чем ее особенности? Можно ли давать ее детям? С какого возраста, как вводить в рацион?

Полезные свойства
Это чрезвычайно полезный для детского организма продукт, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему, содержит много ценных витаминов и микроэлементов.

Опасные свойства
Противопоказана диабетикам из-за высокого содержания сахара, а также людям со склонностью к запорам. Может вызвать аллергию. Противопоказано и ее чрезмерное употребление.

Особенности
От других фруктов плоды хурмы отличаются высоким содержанием растворимых и нерастворимых пищевых волокон, дубильных веществ, особенно это касается недозрелых ягод.


Совет Давайте детям только спелую хурму. Предпочтительны невяжущие сорта темно-оранжевого цвета с коричневой мякотью: «Королек» или «Шоколадная». Вводите ягоду в рацион ребенка осторожно и постепенно, внимательно наблюдая за реакцией.



Хурма для детей. Давать можно, но есть свои нюансы


Начиная с младшего дошкольного возраста: от 3 лет и старше, можно смело давать хурму подросшим детям, для них ягода полезна и просто необходима. Полезное воздействие на организм ребенка в зависимости от входящих в ее состав веществ:

  • Витамин С - Поддерживает и усиливает иммунитет
  • Глюкоза и фруктоза - Активизирует мозговое кровоснабжение
  • Пектин - Стабилизирует метаболизм
  • Калий, магний - Выводит из организма соли натрия
  • Железо - Профилактика анемии
  • Витамины Р, Е, А, калий, кальций, магний, натрий - Нормализует рост и развитие растущего организма
  • Йод - Дезинфицирует, улучшает работу щитовидной железы
  • Бета-каротин - Защита зрения
  • Клетчатка - Очищение организма


Нежелательно употребление:

  • детям с проблемами работы желудочно-кишечного тракта
  • здоровым детям на пустой желудок
  • детям со склонностью к аллергии.


Хурма детям. В каком возрасте можно давать


Хурму детям до года можно, вредные свойства хурмы


Российские педиатры рекомендуют: вводить хурму в рацион ребенка можно не раньше года, а лучше с трехлетнего возраста, когда пищеварительная система созреет для ее полноценного переваривания.

Так почему же такой полезный продукт противопоказано давать малышам до года?

Для наглядности представим вредные свойства хурмы для детей до года в зависимости от веществ, входящих в состав продукта:

  • Запор, кишечная непроходимость - Танин, растворимые пищевые волокна
  • Понос, расстройство пищеварения - Танин, грубые пищевые волокна
  • Аллергическая реакция - Сочетание каротиноидов, моносахаридов, аллергичесих микроэлементов (йод и др.)

Однако в зарубежной педиатрической практике (в Европе, Америке) невяжущие сорта хурмы рекомендованы в качестве прикорма для малышей с 8-10 месяцев.

Хурма детям. В каком возрасте можно давать


Совет Хурму тщательно мойте и очищайте от кожицы и косточек. Не допускайте ее переедания, детям можно давать не больше одной штуки в день, большее количество чревато развитием запоров. Не сочетайте ягоды с молоком или холодной водой.



Хурму можно годовалому ребенку? Давать но правильно, залог стула


Если вашему ребенку исполнился годик, он здоров и его не беспокоит аллергия, то можно попробовать ввести хурму в рацион. Как это сделать правильно:

  1. Перед приготовлением хурму необходимо тщательно вымыть, очистить от кожицы и косточек. Маленький кусочек зрелого плода (лучше взять даже немного перезревший) размять в пюре.
  2. Добавьте пюре в кашу и осторожно предложите годовалому малышу.
  3. В течение суток внимательно понаблюдайте за ребенком на предмет появления аллергии или изменения стула.
  4. Если ребенку нравится продукт и отсутствует какой-либо отрицательный эффект, можно постепенно увеличивать количество и довести его до одной небольшой ягодки в день.
  5. В случае, если ребенку не нравится вкус свежих ягод, можно давать ему вяленую (сушеную) хурму. В ней сохраняются многие витамины (кроме витамина С) и минералы, но теряется вяжущий вкус.


Хурма детям. В каком возрасте можно давать


Хурму можно ребенку после года? Давать к несложным блюдам


Убедившись, что ягода не приносит ребенку вреда, можно давать ее не только в свежем виде, но и приготовить несложные блюда:

  • Легкий салат: нарежьте хурму, бананы, киви, апельсины или другие фрукты, к которым привык ваш малыш, небольшими кусочками, перемешайте, заправьте йогуртом или сметаной.
  • Питательная запеканка из творога: смешайте 200 г творога, пюре из одной ягоды, добавьте 1 яйцо, 100 г муки, все перемешайте, запеките в форме.
  • Полезный компот: на 3 стакана воды возьмите 3 ягоды и 6 ст. ложек сахара, варите 5 минут. Такой напиток помогает при простуде.
  • Ароматное желе: на 2 спелых плода возьмите 2 ст. ложки меда или сахара, 20 г желатина, полстакана кипяченой воды. Желатин залейте водой, размешайте, оставьте на 20 минут. Измельченные ягоды подсластите, добавьте разбухший желатин, тщательно перемешайте. Нагрейте смесь на водяной бане, не допуская закипания. Поместите горячее желе в формочки, дайте застыть в холодном месте.


Для ребенка после года используйте при приготовлении блюд только мякоть ягоды без кожицы.


Заключение


Итак, мы видим, что хурма очень ценный для детского питания продукт, к тому же доступный и недорогой. Но прежде, чем ввести его в рацион малыша, взвесьте все за и против, обязательно посоветуйтесь с педиатром. Осторожно и постепенно давайте детям только спелую хурму невяжущих сортов, тщательно мойте и очищайте от кожицы и косточек. Не допускайте ее переедания, на сочетайте с молоком или холодной водой. Тогда, возможно, ваш малыш полюбит эту «солнечную ягоду» и она принесет ему немало пользы.
Нашли ли ответ на вопрос?
Всего проголосовало: 0

Похожие публикации

0 комментариев

Войти через
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Наверх